所谓变频电机就是根据工作环境的不同，通过改变机器的供电频率，实现电动机运转速度率的自动调节。

(图片来源：全家乐厨卫电器官网，侵删)

比方说，我们经常听到的变频空调，它的主机可以自动进行无级变速，当室内温度达到期望值后，主机就以准确保持这一温度的恒定速度运转，实现“不停机运转”，从而保证环境温度的稳定。

如果油烟机采用了变频电机，那么就可以依据厨房内油烟的大小，自动调节风量。当你进行爆炒油烟猛增时，全家乐代理油烟机自动加大功率，瞬间产生大吸力；如果只是简单蒸煮，它会自动降低功率，从而起到省电的作用。

(图片来源：全家乐厨卫电器官网，侵删)

直流变频电机vs传统交流电机

有人说了，做饭时间本来就不长，油烟机也不像空调那样一开就开一整晚，变速不变速的无所谓，一直开到大风挡也费不了多少电。

这话其实有一定的道理，如果不经常做饭，偶尔用用全家乐代理油烟机，确实变频与否影响不大。不过如果经常做饭，为了拥有一个更为优质的下厨环境，还是建议您选购变频的产品。

1、大吸力配大风压

变频油烟机的第一个特点是节能，这点刚刚已经说过了，再来看看另一点，个人觉得也是很重要的一点，就是大吸力。一台好的油烟机最重要的品质是什么，当然是吸得净排得快。

变频增压油烟机，遇强则强。当烟机检测到排烟受阻，自动变频增压，电机转速提升，排风量迅速增加，防止油烟倒灌。

(图片来源：全家乐厨卫电器官网，侵删)

2、低噪音：变频烟机的另一个卖点是噪音会相对降低。

之前的老式全家乐代理抽烟机总是轰隆隆声音非常大，想跟厨房里的老妈说句话，得在客厅扯着嗓子大声喊。

直流变频电机由于没有电刷和转向器摩擦，噪音大大降低，低速运转时噪音仅有40db。想象一下边做饭边和家人聊聊天的温馨场面，你会觉得这笔钱还是值得花的

3、更耐用：最后一点，正是由于无电刷，磨损小，直流变频烟机的寿命会更长

总体来说，直流变频烟机的用户体验肯定是更好。不过呢，愿不愿意为这些体验买单，就见仁见智了。毕竟合适的才是最好的。

(文章来源：全家乐厨卫电器官网，侵删)