说起家电选购，买家电最省事的方法，就是认品牌。但是到真正选购时还是一脸蒙圈，找不到重点。很多家电使用起来都不顺，让生活处处有着不方便性，所以总结出来厨房家电选购指南，帮大家“避坑、不踩坑”。

1.燃气热水器：对于热水器来说，有着很多类型，而在所有类型中使用效果最好的就是属于燃气热水器，也是使用最方便的热水器

(图片来源：全家乐厨卫电器公众号，侵删)

（1）大升数：想让燃气热水器使用方便，出水速度快，这个就要与机器的升数有关。对于一厨一卫的家庭来说，13L就完全够用了。但是对于一厨两卫，或者说是预算没那么紧张的，建议是直接购买16L的，这样洗澡时的出水舒适性也提高不少。

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（2）恒温：燃气热水器主要是提供家庭热水使用的，所以机器的恒温效果很关键，可以说是它的“核心技术”。在选购燃气热水器水量伺服、防冻、低压启动、多重安全保护、四季智能调温，智能控制等等，建议选

磷脱氧铜热交换器，耐腐蚀性好于无氧铜寿命更长。

2.油烟机：油烟是保证厨房里做饭时油烟率降低至不过脸程度，也是属于必用的，而对于油烟机来说，最重要的就一是电机质量，二是拢烟（类型），三是吸烟（排风量），四是排烟（风压）。

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⑴.电机：对于油烟机来说，贵就贵在配置上面。一台油烟机最核心就是电机，电机是全封闭还是半封闭，是否用纯铜的电机。在这里推荐选购铜线电机材质+全封闭式电机外壳+双滚珠电机轴承+32叠电机的叠数+温控功能，这样就能保证选购到的是优质油烟机的电机

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⑵.拢烟：所谓拢烟也就是烹饪时产生的油烟给聚拢起来，防止油烟扩散到厨房周围。而影响到这方面的就是油烟机的款式，因为款式不同，拢烟效果也是不同的。油烟机可以分成中式、欧式和侧吸式这三种，建议优先选择侧吸式，其实是塔型欧式，最后才是T型欧式。

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⑶.吸烟（排风量）：油烟机的吸油烟是关键，而且看能不能快速吸走，关键还是要看油烟机排风量的大小。建议如果是饮食清淡，15㎡/min的排风量就能满足使用需求；如果是经常性爆炒和煎炸的烹饪，建议排风量至少选择17~20m3/min

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⑷.排烟（风压）：油烟机将厨房里的油烟吸进去后，自然还要排出去。而排烟效果好不好关键要看它的另一个参数“风压”，如果风压不够，油烟就有可能在大气压强下倒灌回排烟管道。建议油烟机的风压值选择300Pa以上的，这样才能保证很好的排烟效果。

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